Ce n'est un secret pour personne que le melon, que beaucoup ont l'habitude d'acheter sur un marché ou un magasin, peut être cultivé indépendamment. Dans ce cas, de nombreux facteurs doivent être pris en compte: de la composition du sol au moment de la récolte. Puisque le melon appartient aux melons, il existe des caractéristiques de sa maturation et de sa détermination de maturité. Il convient également de comprendre les règles de récolte, afin que le produit soit propre à la consommation. Cela sera discuté dans l'article.

Classification de maturité

Pour comprendre comment déterminer la maturité d'un melon, il est nécessaire de considérer certaines nuances. La culture a des phases de maturation biologique et technique. Le premier (biologique ou physiologique) est déterminé par l'arrêt de la croissance des fruits et des tiges elles-mêmes. À ce stade, la plante entre en dormance et peut donner des graines pour un semis ultérieur.

Important! Dans la pièce où les melons sont stockés en hiver, la température doit être comprise entre 0 ... + 3 ° С et l'humidité relative au niveau de 80–85% Ce n'est que dans ces conditions que les fruits conserveront leur goût.

La maturité technique ou de rendement de nombreuses cultures fruitières intervient plus tôt que physiologique. La récolte implique que le produit est prêt pour la collecte, le transport et le stockage. Cependant, cette culture fait référence à ceux dont la maturation biologique et technique se produit presque simultanément. C'est pourquoi vous ne vous tromperez pas avec le début de la récolte.

La maturité d'un melon peut différer d'un autre. Cela est dû au fait que la plante ne mûrit pas uniformément, même si tous les fruits poussent sur le même lit. Cela se produit, par exemple, avec des tomates ou des concombres.

La maturité du melon dépend de la variété. Cela doit être pris en compte lors du choix et de la plantation d'une plante. En effet, en cas de récolte tardive de fruits déjà mûrs, le produit sera impropre au transport. Et une récolte précoce ne permettra pas aux fruits d'acquérir la douceur et l'arôme souhaités.

Par maturité, les melons peuvent être:

1. Non marchandise. Ces fruits en agriculture donnent à manger au bétail. Ils sont moches, peuvent être fissurés ou bosselés.
2. Technique Le degré de maturité est déterminé par la variété. Il existe des espèces à maturité précoce ou tardive. À cette maturité, la famille des citrouilles convient à des fins techniques, comme le marinage ou la mise en conserve.
3. Vert mûr. Recueilli avant maturité biologique. Ils sont autorisés à se coucher et à mûrir déjà à l'intérieur.

Période de maturation selon le grade

La maturation du melon dure de 55 à 85 jours.

Chaque classe a sa propre limite de temps, cependant, il existe des facteurs généraux affectant cet indicateur:

1. Conditions climatiques du site d'atterrissage. La culture du melon est courante dans plus de 40 pays. Dans les régions chaudes, la période de maturation est plus courte que dans les régions froides, malgré l'identité de la variété.
2. La variété est la principale condition. La sélection a donné différentes variétés aux représentants de la citrouille qui, bien qu'ils s'adaptent aux différentes conditions climatiques, chantent différemment.
3. Technologie agricole. Le respect des règles de culture affecte non seulement le goût ou la présentation, mais aussi le moment où les melons mûrissent. Une sursaturation en engrais, un arrosage clairsemé et des ravageurs peuvent ralentir le processus.

Tu sais Le melon fraise est cultivé en Asie centrale. Son nom est Cucumis microcarpus.

Variétés populaires et leurs dates de maturation:

Important! Les variétés mûres précoces sont stockées moins bien que les variétés mûres tardives.

Signes de maturité

Si vous savez quand les melons mûrissent, vous pouvez facilement en prendre une mûre dans le jardin. Mais parfois, en choisissant un fruit, vous pouvez sauter celui mûr et prendre le vert. Dans ce cas, il est autorisé à se coucher et il est ensuite déterminé si le melon est mûr.

Signes auxquels vous devez faire attention pour découvrir la maturité du melon:

1. L'arôme. Le fruit mûr est doux et parfumé.
2. Peler. Il doit être élastique, avoir une couleur uniforme. L'option est autorisée lorsque la couleur d'un côté est la plus saturée. Ainsi, le fruit de ce côté était tourné vers le soleil.
3. Queue de cheval Doit être complètement sec.
4. Le son. Un son étouffé lorsqu'il est tapoté signifie la maturité du fœtus. S'il est sonore, le fœtus n'est pas prêt à l'emploi.
5. Dommage. Si le fœtus est trop mûr, des fissures ou des taches sombres peuvent apparaître. Le manger n'en vaut plus la peine.

Tu sais En Asie, ils cultivent un melon, semblable à un serpent. Il a une forme oblongue et une peau verte. Parfois, ressemble extérieurement à un concombre, mais a un goût sucré et une pulpe juteuse.

Connaissant le temps et les signes de maturation des variétés populaires de melon, vous pouvez les cultiver en toute sécurité dans le jardin.