La culture de légumes comprend de nombreuses activités agricoles, mais la plus importante d'entre elles est un bon arrosage. Comment l'implémenter correctement, nous vous suggérons de lire plus loin.
L'importance d'un arrosage correct
L'arrosage, la fertilisation, la culture et l'élimination des mauvaises herbes dans le complexe garantissent une récolte de betteraves à sucre de haute qualité et abondante. Le légume tolère bien la sécheresse, mais n'aime pas l'engorgement, il est donc important de savoir comment arroser correctement les betteraves. Une bonne récolte peut être obtenue lorsque le légume reçoit la quantité d'eau requise.
Signes de pénurie d'eau
Lorsque le dessus des légumes commence à se flétrir, c'est un signe clair qu'il n'y a pas assez d'humidité dans le sol.
Pour éviter cela, la pénurie est déterminée par l'état du sol:
- s'il s'effrite comme une poudre, cela indique un dessèchement - un arrosage urgent et abondant est nécessaire;
- la terre peut être aveuglée en un morceau, mais lorsqu'elle tombe, elle s'effrite - un arrosage modéré est nécessaire;
- le sol ne colle pas aux mains et, lorsqu'il tombe, la boule grumeleuse ne s'envole pas - il suffit d'arroser uniquement par la chaleur;
- une touffe de terre enroulée colle à vos mains - vous ne pouvez pas l'arroser pendant une semaine;
- lors de la compression d'un coma en terre, des gouttes d'humidité apparaissent à sa surface - la terre est très humide et n'a pas besoin d'être arrosée pendant deux semaines.
Tu sais La betterave est unique en ce qu'elle contient presque tous les éléments du tableau périodique. Le traitement thermique ne détruit pas les nutriments de sa composition.
Besoins en eau
Ce qui compte, c'est quelle eau est utilisée. L'option idéale est l'eau de pluie qui répond aux indicateurs requis. Mais le plus souvent, les jardiniers utilisent l'eau du robinet comme la source la plus abordable, mais pas la meilleure. Avant d'utiliser une telle eau, il est nécessaire de la défendre pendant une journée, afin que certaines substances nocives s'évaporent, tandis que d'autres se déposent au fond. De plus, les betteraves n'aiment pas l'eau froide, par conséquent, avant la procédure, le liquide doit se lever et se réchauffer, par exemple du soleil.
Utilisez souvent une solution saline ou d'acide borique. Ces additifs rendent les légumes-racines plus savoureux, plus juteux et plus sucrés. Mais vous n'avez pas besoin de vous impliquer, car vous pouvez provoquer la salinisation du sol. Assez 3 irrigation avec une solution saline pour toute la période végétative. Pour cuisiner, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. l dissoudre les sels dans un seau d'eau.
À quelle fréquence arroser et quand arrêter d'arroser les betteraves?
Il est difficile de dire sans équivoque combien de fois vous devez arroser les betteraves. Cela dépend du temps et de la phase de croissance dans laquelle se trouve la plante.
Important! La plante-racine accumule de l'humidité, tolère donc la sécheresse et l'engorgement provoque le craquelage des fruits ou la pourriture.
Il est d'usage d'observer de tels volumes et fréquences d'humidification des betteraves:
- le semis se fait dans un sol humide, donc avant qu'il ne soit bien humidifié;
- après la plantation et avant l'émergence, puis jusqu'à ce que les pousses soient finalement renforcées, il est nécessaire de s'assurer que le sol est constamment humide. Besoin d'irrigation de surface, 8-10 litres par carré. m;
- dans la phase de récolte des racines, un arrosage de 8 à 10 jours est suffisant (en fonction de la météo), mais la quantité d'eau augmente à 15 litres par 1 m2. m, et dans la chaleur - jusqu'à 20 litres par 1 carré. m;
- Avant la récolte, pendant 3-4 semaines, l'arrosage s'arrête, ce qui permettra aux racines de sécher, d'arrêter les processus végétatifs, d'augmenter la teneur en sucre et d'améliorer le temps de conservation.
Règles d'arrosage
Pour obtenir un grand nombre de plantes-racines d'excellente qualité, suivez ces règles:
- placer le jardin de manière à ce que l'eau humidifie les plantes et ne se répande pas sur la surface;
- utilisez de l'eau tiède chaude;
- par temps chaud, il est préférable d'effectuer la procédure le soir et les jours nuageux le matin;
- si le sol n'est pas paillé, le lendemain après l'arrosage, il est ameubli de 3-4 cm;
- Utilisez des buses de pulvérisation afin que le jet d'eau n'érode pas le sol et n'expose pas les racines.
Important! Le manque d'humidité rend les plantes-racines fibreuses et dures, et un arrosage irrégulier provoque une déformation du fruit.
Vous pouvez humidifier les betteraves de plusieurs manières:
- Goutte. La méthode la plus appropriée. Ses avantages comprennent: l'économie d'eau, la réception ciblée d'humidité par la plante, l'absence de croûte après la procédure, ainsi que le fait qu'elle convient à n'importe quel sol. Le seul point négatif est le prix des matériaux pour son équipement.
- Saupoudrer Convient aux grandes surfaces, nécessite des coûts de matériaux et une forte pression d'eau. Avantages: le sol est saturé d'humidité et ne nécessite pas de relâchement, et les sommets sont lavés, il n'est donc pas sensible aux maladies et aux ravageurs.
- Tuyau Convient aux zones de taille moyenne. Des buses de pulvérisation sont placées sur le tuyau. Les plantes reçoivent l'humidité uniformément. L'inconvénient de cette méthode est que le tuyau doit être déplacé sur le site et que les plantes peuvent être endommagées.
- Arrosoir. Le moyen le plus simple, mais présente quelques inconvénients. Les jets lourds érodent souvent le sol et emportent les graines ou endommagent les semis. Vous devez également surveiller en permanence la pression de l'eau. Le liquide s'étale souvent, une croûte se forme, un relâchement est donc nécessaire.
Conseils utiles
L'arrosage des betteraves n'est pas un événement aussi simple.
Par conséquent, en conclusion, nous donnerons quelques conseils plus utiles:
- si l'eau est dure, elle est adoucie en ajoutant un peu de cendre de bois (50 g pour 20 litres);
- s'il n'est pas possible d'adhérer au régime d'humidification, le sol est paillé avec de la tourbe ou de la paille, ce qui contribuera à la conservation à long terme de l'humidité du sol;
- l'arrosage est souvent combiné avec un pansement supérieur: dans un sol humide, les engrais sont mieux absorbés;
- pour réduire l'acidité du sol, il est humidifié avec une solution de chaux (environ 12 g de chaux diluée sont ajoutés à 12 litres d'eau). La solution est versée sous la racine une fois par saison, dans la phase de 4 feuilles.
Tu sais La poudre de betterave est souvent utilisée comme colorant alimentaire. Ils sont teintés de sauces et de ketchups.
Les légumes à faire soi-même produisent non seulement des bienfaits pour la santé, mais aussi la satisfaction du résultat. En observant les règles d'hydratation, vous obtiendrez une bonne récolte de betteraves.
