De nombreux jardiniers s'intéressent aux variétés de tomates à maturation précoce. L'un d'eux est "ultra-précoce". En savoir plus sur le rendement de la variété et les caractéristiques de la culture.

Description et caractéristiques de la variété

L'ultra-précoce a été développé par des éleveurs de Sibérie. C'est pourquoi cela fait du bien dans toute l'Eurasie. Ses caractéristiques les plus caractéristiques sont:

• variété super mûre: commence à porter ses fruits 70 jours après la levée des graines;
• adapté à la culture en serre et en pleine terre;
• buisson standardisé de type déterminant: pousse jusqu'à 55-70 cm de hauteur;
• fruits arrondis, pesant jusqu'à 100 g, généralement de couleur rouge vif;
• une brosse peut contenir jusqu'à 8 ovaires;
• les fruits ont une pulpe dense avec un petit nombre de nids de graines, ils tolèrent donc assez bien le stockage et le transport;
• l'écorce est dense, brillante, le goût est sucré;
• a un rendement élevé. Avec des soins appropriés, un buisson apporte environ 2 kg de fruits et 1 carré. m vous pouvez collecter jusqu'à 13-14 kg de tomates;
• en raison de sa haute précocité, il résiste à la plupart des maladies et ravageurs.

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Avantages et inconvénients de la variété

• Les avantages de la variété ultra-mûre comprennent:
• maturation rapide des fruits presque simultanément;
• sans prétention;
• immunité développée;
• tolère les gelées à court terme, un changement brusque des conditions météorologiques et des basses températures;
• les fruits entiers peuvent être conservés.

• Cette variété présente quelques inconvénients, mais ce sont:
• la nécessité de lier les plantes, car en raison de l'abondance des fruits, les tiges non liées peuvent se casser;
• quelques difficultés de pincement.

Tu sais Pour protéger les jeunes plants du gel nocturne après la plantation en pleine terre, vous devez effectuer un bon arrosage entre les rangs la nuit. Le contraste de température entre le sol chaud chauffé par le soleil du jour et le froid de la nuit fait apparaître du brouillard qui protège les buissons du gel.

Caractéristiques de plantation et de croissance

Presque toutes les règles de culture des tomates d'autres variétés s'appliquent aux tomates "ultra-mûres", mais il existe quelques différences.

En pleine terre

Il est possible de pousser "ultra-mûr" en pleine terre avec des semis et des graines. Le sud de la Russie, la quasi-totalité du territoire ukrainien sont tout à fait adaptés à la culture sans utilisation de serres. Cette méthode, dans des conditions météorologiques favorables, est applicable à la majeure partie du Bélarus et du centre de la Russie.

Important! Lors du choix d'un endroit pour les lits pour les futures tomates, il faut se rappeler que cette culture se sent bien après les carottes, les betteraves, les oignons, le chou. Ils s'enracinent bien après les concombres, mais après le poivron, les légumineuses et les tomates, les tomates poussent mal.

Pour cette variété, les types de sols les plus préférés sont le sable ou l'argile. Si l'acidité du sol est élevée, à l'automne, avant de creuser, de la chaux ou de la craie doit être ajoutée au sol.

Peu avant de creuser le jardin au printemps, les futurs parterres sont traités au sulfate de cuivre. À partir de matières organiques, il vaut la peine d'utiliser de l'humus ou du compost (environ 3 litres d'humus par 1 buisson).Pour faire pousser des plants, les graines sont semées à la fin de l'hiver ou au début du printemps (tout dépend des caractéristiques climatiques spécifiques de votre zone climatique). En tant que substrat, un mélange spécial est utilisé, qui peut être acheté dans un magasin ou préparé indépendamment de cette manière:

1. Prenez la tourbe, le sable et le gazon en parts égales. Mélanger soigneusement le mélange et calciner au four pendant 20 minutes à une température de + 180 ° C- + 190 ° C (couche de terre 4-6 cm). Vous pouvez traiter le substrat avec de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium (couleur saturée), puis à nouveau avec de l'eau bouillante simple.
2. Verser le mélange sec (légèrement humide) dans les semis avec des trous de drainage.
3. Préparez un engrais de 0,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe de superphosphate, 1 cuillère à café de sulfate de potassium et 0,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe d'urée dissous dans 5 litres d'eau.
4. La solution résultante renverse le mélange de terre, attendez que l'excès de liquide passe à travers les trous.

Les graines avant la plantation sont traitées avec des stimulants de croissance ou une faible solution de permanganate de potassium. Il est préférable d'utiliser des boîtes de taille appropriée pour la croissance des semis, qui sont recouverts de terre, où les rainures sont faites avec une profondeur d'environ 1,5-2 cm. Vous pouvez placer les graines dans les mêmes boîtes sur une surface de sol plate et humide, puis saupoudrer d'une couche de mélange de sol (1-1,5 cm )

La boîte est recouverte d'un film de jardin, qui est périodiquement retiré. Le sol doit être constamment légèrement humide. Arroser les plants entre les lits. Si le sol est gorgé d'eau, le film est retiré pendant un certain temps (jusqu'à ce que la terre atteigne un degré d'humidité normal) et les boîtes sont placées dans un endroit chaud. Une indication que suffisamment d'humidité est une légère évaporation à l'intérieur du film.Jusqu'à la première pousse des pousses, vous devez surveiller attentivement le régime de température (+ 23 ° C - + 25 ° C), mais lorsque les germes apparaissent, vous devrez veiller à un éclairage adéquat. Un rebord de fenêtre sans courants d'air est le mieux adapté.

Lorsque les semis atteignent 2,5-3 cm, il faut plonger. Choisissez la pousse la plus forte (s'il y a trop de germes qui ont germé) et plantez-les dans des tasses séparées (de préférence dans de la tourbe).

Une fois que les pousses sont devenues plus fortes (à ce moment-là, au moins parfois des jours de printemps ensoleillés devraient tomber), elles doivent être durcies. Pour ce faire, un jour approprié, vous devez ouvrir la fenêtre ou retirer les plants sur le balcon. Pour commencer, 5-7 minutes suffisent, augmentez progressivement le temps. L'essentiel de la procédure est d'éviter les courants d'air.

Important! Si les semis ont déjà atteint les conditions nécessaires à la plantation dans le sol et que les conditions météorologiques ne correspondent pas encore à cela, placez-les dans un endroit frais et réduisez la quantité d'arrosage - la croissance ralentira. Une fois que les plantes seront dans des conditions favorables, elles augmenteront à nouveau en toute confiance leur croissance.

Au moment où les semis atteignent les dimensions nécessaires à la plantation dans le sol (hauteur des semis - 25-30 cm, épaisseur de la tige - 5-6 mm), les lits doivent déjà être préparés dans le jardin, qui ont déjà été traités à la craie ou à la chaux depuis l'automne (cette procédure réduit son acidité )

Les mauvaises herbes sont enlevées, elles sont déterrées et les engrais suivants appliqués:

• humus - 3,5 l / 1 sq. m;
• superphosphate - 1,5 cuillère à soupe. l / 1 sq. m

Les procédures printanières (après que le sol a été déterré) sont également un tel processus: les futurs lits sont versés avec une solution de crottes d'oiseaux (400-450 g / 1 m2), une solution de cendres de bois de la même concentration et une solution de sulfate d'ammonium (15-18 g / 1 m2). Sélectionnez vous-même la concentration de la solution. Si le sol est suffisamment humidifié, dissolvez l'engrais dans une petite quantité d'eau. Si vous avez besoin d'un bon arrosage, vous aurez besoin d'une solution d'une concentration plus faible, mais avec un grand volume d'eau.

Les lits sont de préférence situés du nord au sud. Cette disposition contribue à un meilleur éclairage. La distance entre les trous adjacents (ainsi qu'entre les rangées) doit être de 45 à 50 cm.Une fois que les lits ont été marqués et que les trous sont faits, tout d'abord traiter avec une solution forte de permanganate de potassium dans de l'eau bouillante, puis avec de l'eau bouillante ordinaire.Il est recommandé de planter des semis par une journée légèrement nuageuse et calme. Approfondissez la tige avec le système racinaire dans le trou de 5 à 7 cm, puis remplissez-la avec un substrat, en bourrant légèrement. Les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède.

Les tomates de la variété "ultra-mûres" peuvent être plantées en graines en pleine terre. Ils tolèrent bien les petites gelées printanières. L'avantage de cette méthode: la plante devient plus résistante au gel, aux maladies et aux ravageurs.

Quant à l'agencement des plates-bandes, cette procédure n'est pas différente de la précédente (pour la plantation de semis). Mais les graines nécessitent une préparation plus complexe.

Tu sais Les Indiens d'Amérique du Sud cultivaient des tomates il y a plus de 2 800 ans. Ils ont appelé la plante «une grosse baie», qui dans l'original ressemblait à «tomate».

Les graines avant la plantation doivent être traitées avec «Immunocytophyte» (1/2 comprimé pour 500 ml d'eau) ou du nitrophos (1/4 heure pour la même quantité d'eau) comme suit: humidifiez soigneusement une petite serviette éponge avec la solution résultante et étalez les graines dessus. Tournez la serviette avec un rouleau et placez-la au réfrigérateur pendant 72 heures.

Retirez ensuite le rouleau du réfrigérateur, trempez-le à nouveau avec la solution, enveloppez-le de film de cuisson (il ne permettra pas à l'humidité de s'évaporer) et conservez-le dans la pièce pendant le même temps.

L'ensemencement des graines dans le sol devrait être effectué (selon la région) vers la deuxième décade de mai. Jetez 3 graines germées dans les puits préparés, ajoutez 1/2 cuillère à café d'urée et d'humus.

Vidéo: semer des graines de tomate en pleine terre

S'il fait encore frais (ou si vous habitez dans la partie nord de la Russie ou de la Biélorussie), au-dessus de chaque trou, vous pouvez mettre une bouteille en plastique transparente à l'envers - une sorte de mini-serre. L'espace entre les trous peut être paillé ou isolé avec de la paille.

Lorsque les semis se lèvent et deviennent plus forts, ils plongent, laissant les plus forts. La méthode de plantation des graines dans le sol n'est pas très fiable. En raison de la congélation brutale ou du manque de graines, vous pouvez manquer le temps de plantation et être laissé sans récolte.

Les avantages de la méthode (viabilité, fructification) ont déjà été discutés ci-dessus. Donc, si la zone de l'intrigue le permet, essayez les deux méthodes - vous obtiendrez alors la récolte de tomates ultra-mûres. Tout d'abord, les buissons plantés de semis commenceront à porter leurs fruits, puis - par la méthode des semences.

Dans la serre

Pour faire pousser des tomates en serre, vous pouvez appliquer le schéma suivant: faire tout de la même manière que lors de la culture de semis jusqu'au moment de la plongée, uniquement en cours de plongée, planter les pousses non pas dans des verres (pots), mais directement dans la serre.

Tu sais Avec une bonne culture des tomates en serre, vous pouvez obtenir une récolte 2,4 fois plus grande que si elle était cultivée en pleine terre.

Avant de planter des semis, il est nécessaire de préparer les lits. Il est conseillé de le faire 6-8 jours avant la date prévue de débarquement. Cassez les lits sur toute la longueur de la pièce (le montant dépend de la taille de la serre).

Taille estimée des lits:

• largeur - 60-85 cm;
• hauteur - 35-45 cm;
• espacement des rangs - 55-65 cm.

Préparez ensuite le substrat pour la future tomate. S'il y a du limon dans la serre, de l'humus ou des cendres doivent être ajoutés (8-9 kg / sq. Le substrat de tourbe doit être recouvert de sciure (dans la même quantité). D'engrais minéraux, il ne fera pas de mal d'introduire 15 g de sulfate de potassium et 30 g de superphosphate par 1 sq. M .Après l'introduction d'engrais, les lits doivent être déterrés et avant de planter les plants, versez-les avec une solution de permanganate de potassium (1 g par seau d'eau, température - environ 65 ° C).

3-4 jours avant la plantation, retirez les 3 feuilles inférieures. Cela contribue à une meilleure aération, réduit la probabilité de développer diverses maladies. Lorsque vous replantez des plants dans une serre, vous devez vous souvenir de quelques recommandations simples mais importantes:

• le substrat doit être chaud (+ 13 ° C - + 16 ° C), un film de jardin doit être utilisé pour le chauffer;
• humidité relative de l'air - pas supérieure à 60-65%;
• la profondeur des trous ne doit pas dépasser 8 cm.
• vous ne devez pas utiliser beaucoup d'engrais azotés, sinon vous obtiendrez un jardin vert avec un nombre minimum de fruits;
• «Ultra-mature» est mieux planté en damier, la distance entre les trous est d'environ 40 cm.

Soin des tomates

Pour obtenir une bonne récolte de tomates, il ne suffit pas de planter des semis de haute qualité dans le sol ou la serre. Les tomates, comme toute autre culture, nécessitent des soins. Et bien que "l'ultra-précoce" ne puisse pas être qualifié de variété fantaisiste, il a encore besoin de soins.

Important! Vous ne pouvez pas cultiver des tomates et des concombres dans la même serre. Ces cultures de jardin les plus populaires ont des modes de température et d'humidité optimaux complètement différents.

Engrais et arrosage

Après 15-20 jours après la transplantation des plants dans le sol, le premier pansement supérieur doit déjà être effectué. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser cette solution (pour 5 litres d'eau):

• engrais azotés - 12 g;
• phosphorique - 20 g;
• potasse - 8 g.

Cette quantité de solution est conçue pour 10 buissons. Pour l'habillage supérieur ultérieur, des engrais minéraux complexes sont utilisés. Les tomates répondent particulièrement bien au potassium.

Vidéo: Garniture de tomates

Quant aux matières organiques, vous pouvez utiliser du fumier. Dans un seau d'eau, vous devez diluer 1 litre de fumier, après quoi laisser la solution pendant 1,5 à 2 semaines. Après ce temps, vous ressentirez une odeur caractéristique, indiquant la disponibilité de l'engrais. Prendre 1 litre de l'infusion obtenue et diluer dans un seau d'eau. Utilisez le produit à raison de 1 litre pour 1 buisson.

Important! N'oubliez pas que le fumier comme engrais pour les tomates ne doit pas être abusé. Le manque de minéraux peut être compensé en ajoutant les engrais nécessaires, mais leur excès est beaucoup plus difficile à éliminer. Une grande quantité de fumier donne beaucoup de verdure et peu d'ovaires (et donc de fruits) se forment.

Les tomates ne tolèrent pas la stagnation de l'eau dans le sol. Ce fait doit être pris en compte lors de l'arrosage des plantes. Il vaut mieux appliquer un tel schéma d'irrigation. Premièrement: une grande quantité d'eau, mais pas trop souvent. Deuxièmement: sous une chaleur modérée, un arrosage tous les 3-4 jours suffira.Règles d'arrosage de base:

• éviter l'humidité sur la masse verte de la plante;
• mieux arroser le soir;
• si la rue est trouble, l'arrosage peut être effectué pendant la journée;
• appliquer de la pluie ou de l'eau décantée avec une température supérieure à + 20 ° С;
• l'arrosage goutte à goutte est le plus efficace.

Formation d'arbustes et pincement

Tous les sinus de la feuille après la première peuvent donner une nouvelle pousse (beau-fils) - une branche du tronc sur laquelle se formeront également les fruits et les ovaires. En conséquence, la plante aura beaucoup de masse verte, mais de petits fruits. Pour éviter ce phénomène, il est nécessaire d'effectuer un beau-fils, c'est le processus d'élimination des beaux-enfants supplémentaires.

Les variétés déterminantes, dont "l'ultra-maturation", sont plus difficiles à pincer car vous pouvez retirer la pousse, qui continuera à faire pousser le buisson. Ce beau-fils (principal) complète la croissance, à sa fin apparaît l'ovaire final. S'il est retiré, les nouvelles pousses qui donnent l'ovaire n'apparaîtront plus.Les règles de base pour planter des tomates "ultra-mûres":

1. Pour que la pousse désirée reste intacte, le stepsoning doit être effectué au plus tôt jusqu'à ce que le stepson atteigne 4 cm Avant la procédure, il est nécessaire d'établir quelle pousse deviendra la principale. En cas de doute sur la suppression de la pousse, il vaut mieux la laisser.
2. Beau-fils de préférence le matin. Ils rompent la fuite avec les doigts (des gants doivent être utilisés pour ne transmettre aucune infection à la plante blessée). Vous pouvez utiliser un couteau très tranchant, vous seul devez agir avec la précision et la détermination du chirurgien.
3. Dans le cas de l'utilisation d'un couteau après avoir traité un buisson, l'outil doit être désinfecté (permanganate de potassium ou eau de Javel).
4. La pousse est retirée de sorte que la tige reste 1-1,5 cm.
5. Les pousses coupées sont pliées et retirées des lits pour éviter l'apparition de maladies qu'elles peuvent provoquer.

Tu sais Actuellement, plus de 9 mille variétés et hybrides de tomates sont connus. La plus petite tomate de diamètre a un peu plus de 1,5 cm; le poids du plus gros est supérieur à 1400 g. La couleur des tomates mûres peut être jaune, rouge et même noire.

Ameublissement du sol

Il est préférable de desserrer la terre après l'arrosage. Cela empêchera la formation d'une croûte à la surface du sol. Ensuite, les mauvaises herbes doivent être enlevées. Près du tronc, vous devez desserrer très soigneusement afin de ne pas endommager le système racinaire. Les trois premières semaines, le sol est ameubli à une profondeur de 7 cm, et près du tronc - encore moins (3-4 cm).Après la croissance des racines, la profondeur de culture doit être réduite.

Les buissons doivent être mis à la terre de temps en temps. La première fois, ils s'enroulent 3 semaines après la plantation sur les lits, puis - avec la même fréquence. Cette mesure ne permettra pas aux racines d'être exposées, empêchera leur refroidissement excessif et contribuera également au développement normal du système racinaire.

Pollinisation

Tomates - une culture autogame; ils n'ont pas besoin d'insectes pollinisateurs, bien qu'ils n'interfèrent pas. Pour une pollinisation garantie, pendant la floraison, vous pouvez secouer doucement les pousses avec des fleurs 2-3 fois par semaine. Pour attirer les insectes, des fleurs lumineuses sont souvent plantées à proximité (par exemple, soucis, calendula), qui attirent non seulement les pollinisateurs, mais repoussent également les parasites en raison des substances qu'ils contiennent.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Malgré le fait que la variété soit considérée comme résistante à divers types de maladies et de ravageurs qui sont généralement attaqués par les tomates, à titre préventif, une pulvérisation avec infusion de pousses d'ail et d'absinthe peut être utilisée.

Un danger brûlure tardive. Cela se produit en cas de changements soudains de température et d'humidité. Pour éviter ce problème, les plantes sont aspergées de liquide bordelais.Quant aux ravageurs, il convient de mentionner l'ours et l'aleurode. Si, néanmoins, ils choisissaient les tomates, alors, comme moyen efficace de lutte, les moyens Mospilan et Akellik ont ​​fait leurs preuves.

Pour se protéger contre les vers fil de fer, Bazudin est utilisé: un mélange de préparation et de sable est fait, qui est placé dans un petit trou à côté des arbustes de tomates où le ver fil de fer s'est installé et saupoudré de terre.

Recommandations culinaires

Il faut dire quelques mots sur les caractéristiques culinaires de la variété:

• pendant le traitement thermique, la pelure des tomates ne se fissure pas, la variété est donc excellente pour conserver l'ensemble;
• bonnes tomates de cette variété et pour la consommation fraîche, en salade;
• en raison de la pulpe dense (en raison de la faible teneur en eau, une longue évaporation n'est pas nécessaire), ils sont une excellente matière première pour la fabrication de jus, sauces, ketchup, divers aliments en conserve de production domestique (vinaigrette pour le bortsch, apéritifs).

On peut dire à propos des tomates de la variété «à maturation ultra-précoce» qu'elles méritaient bien des éloges. Mais pour que ces tomates justifient pleinement le nom de la variété, elles doivent être cultivées en serre ou en semis.