Il existe des légendes sur les bienfaits du miel, et tout le monde sait que les propriétés curatives de cette délicatesse unique dépendent en grande partie des matières premières à partir desquelles il est préparé. Cependant, il existe des composés spéciaux dans lesquels le miel est combiné avec d'autres composants, ce qui augmente considérablement la valeur du produit. Un exemple frappant de cela est Apitonus, également connu sous le nom de miel abkhaze, qui sera discuté.
Tu sais Le miel le plus cher du monde est fabriqué en Turquie, près de la ville d'Artvin. Ce miel est appelé "Elfique", apprécié en raison de la composition minérale unique des grottes locales où les abeilles nichent, et coûte environ 5 000 euros par kilogramme.
Qu'est-ce que l'Apitonus?
À strictement parler, appeler le miel d'Apitonus n'est pas entièrement vrai. Il s'agit vraiment d'un produit apicole, cependant, en plus du miel en tant que tel, il comprend des composants supplémentaires. C'est pourquoi Apitonus est souvent appelé un élixir curatif. En particulier, selon les fabricants, Apitonus est mélangé dans des proportions strictement définies:
- miel naturel pur (dans le produit d'origine - seulement châtaigne);
- pollen de fleurs;
- gelée royale (abeille et drone);
- teinture de propolis;
- cire d'abeille;
- le chitosane est un polysaccharide naturel spécial obtenu à partir de la chitine contenue dans la carapace des crustacés et des araignées, ainsi que dans la couverture extérieure des insectes.
Les principales matières premières pour la fabrication d'Apitonus sont le nectar et le pollen de châtaignier (pas de cheval, mais réels, dont les fruits sont comestibles). La période de floraison de cet arbre en Abkhazie tombe fin mai - la première décade de juillet. C'est à cette époque que le travail principal sur la préparation d'une potion de guérison a eu lieu.
Tu sais Pour produire un gramme de miel, une abeille doit voler autour d'une centaine de fleurs, tandis que l'insecte est tellement fatigué pendant la «journée de travail» que plus de la moitié du nectar récolté est mangée sur le chemin du retour à la ruche.
Composition chimique et vitaminique
La base d'Apitonus est le sucre et l'eau, et seulement quelques pour cent représentent d'autres composants biologiquement actifs. Mais même cette petite quantité, grâce à l'équilibre incroyable et à la grande variété de nutriments (plus de 300 éléments), suffit pour parler de la valeur significative du médicament.
Compte tenu de la composition des produits qui composent Apitonus, on peut dire que cet élixir est riche en:
- Vitamines. Par rapport aux légumes et aux fruits, Apitonus ne contient pas beaucoup de vitamines, mais il est toujours une source d'acide ascorbique et d'un certain nombre de vitamines B, en particulier les acides folique et pantothénique, la niacine, la riboflavine, la biotine, la thiamine et la pyridoxine.
- Les minéraux Parmi eux se trouvent le potassium, le fer, le magnésium, le phosphore, le cobalt, le calcium, le zinc, le cuivre, le chrome, le sodium, l'iode, le soufre et bien d'autres.
- Acides aminés, interchangeables et irremplaçables. Leur composition comprend plus de deux douzaines d'éléments, dont l'arginine, la lysine, l'asparagine, la valine, la proline, l'hydroxyproline, la cystéine, la glutamine, l'isoleucine, la leucine.
- Acides organiques comme la pomme, l'oxalique, l'ambre, le vin, les produits laitiers, le gluconique, etc.
- Enzymes parmi lesquels l'amylase est particulièrement importante. Il convient également de mentionner la phosphatase, la glucooxydase, la cholinestérase, l'invertase, la catalase, l'ascorbine oxydase, la protéase, la diastase, la polyphénol oxydase présentes dans le produit.
- Autres composants biologiquement actifs y compris les huiles essentielles, les flavonoïdes, les phytoncides, les immunoglobulines, les hormones.
Propriétés utiles et cicatrisantes
Grâce à l'action combinée du miel, de la propolis, de la gelée royale et d'autres composants, Apitonus possède un grand nombre de propriétés utiles.
- Y compris:
- est le plus puissant antioxydant et immunomodulateur;
- accélère tous les processus métaboliques dans le corps;
- tonifie, renforce, tonifie, augmente la capacité de travail et soulage la fatigue;
- améliore la vue;
- agit comme un sorbant naturel puissant - élimine les toxines, les sels de métaux lourds, les radionucléides du corps et tout ce qui est communément appelé «scories»;
- arrête les processus inflammatoires;
- détruit la microflore pathogène dans l'intestin, a un effet bactéricide commun;
- améliore les systèmes respiratoire, cardiovasculaire, digestif et endocrinien;
- augmente l'hémoglobine, participe aux processus de formation du sang;
- stabilise la fonction de reproduction (utilisée pour traiter de nombreuses maladies gynécologiques, améliore la libido et la puissance, rétablit l'équilibre hormonal);
- renforce les parois des vaisseaux sanguins, ainsi que le muscle cardiaque, empêche le développement de la sclérose, normalise la pression artérielle;
- effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et des reins;
- favorise la guérison précoce des plaies, est utilisé pour le traitement symptomatique de la prostatite;
- améliore la régénération cellulaire, ralentit le processus de vieillissement;
- possède une activité anticancéreuse;
- renforce les os, accélère leur fusion dans les fractures;
- améliore l'état de la peau, ce qui permet l'utilisation du médicament pour le traitement de diverses maladies dermatologiques;
- stimule le cerveau, améliore la mémoire, restaure le système nerveux;
- soulage la douleur, la grossesse et la ménopause;
- favorise une récupération rapide après un traitement médicamenteux actif, y compris l'utilisation d'antibiotiques.
Comment prendre
On en a assez parlé des propriétés curatives d'Apitonus, cependant, puisqu'il ne s'agit pas seulement d'une gâterie, mais spécifiquement d'un médicament, il est important de savoir comment le prendre pour obtenir l'effet souhaité.
Pour renforcer l'immunité
L'utilisation standard de l'élixir implique son utilisation à l'intérieur, et toujours à jeun et dans sa forme la plus pure. Une demi-heure après l'ingestion, vous ne devez ni manger ni boire, après quoi un repas est recommandé. La portion individuelle habituelle est de 1 c. Si le médicament est utilisé dans les aliments pour bébés, la dose doit être réduite de moitié. Par exception à la règle de l'apport net du médicament, vous pouvez envisager de boire un quart d'heure avant ces 100 ml d'eau minérale sans gaz.
Important! L'apiton ne doit jamais être dilué avec de l'eau, encore moins chaud. Même boire le produit est strictement déconseillé.
Une telle précaution pour une meilleure absorption du produit apicole doit être utilisée dans la première étape de son utilisation. Une cure de trois mois de prise du médicament selon le schéma spécifié assure la mobilisation des réserves internes de l'organisme, grâce à quoi une défense immunitaire renforcée permet à une personne de faire face aux menaces externes beaucoup plus facilement.
Plaies, coupures et autres lésions cutanées
Parallèlement à une utilisation interne, Apitonus est souvent utilisé à l'extérieur comme compresses ou masques. Cette méthode vous permet d'accélérer la cicatrisation des plaies, les inflammations purulentes et autres problèmes liés à une atteinte à l'intégrité de la peau ou à la dermatologie. L'utilisation externe de l'élixir donnera un effet encore plus important si vous le combinez avec un apport standard.Pour préparer une compresse, un coton ou un morceau de gaze plié en plusieurs couches est abondamment lubrifié avec un élixir d'un côté et appliqué sur la zone affectée de la peau, après quoi il est fermement fixé avec un bandage ou tout autre pansement. Le temps d'exposition est de 2-3 heures. Après cela, le bandage peut être retiré et, si nécessaire, remplacé par un nouveau. Un tel outil empêche non seulement la suppuration et arrête le processus inflammatoire, mais accélère également la cicatrisation des plaies.
Tu sais La vitesse de vol moyenne de l'abeille est d'environ 28 km / h, mais l'insecte «chargé» vole environ 20% plus lentement. Le nombre de volets d'aile par seconde est respectivement de 440 dans le premier cas et de 300 dans le second.
Masques faciaux
Une direction distincte dans l'utilisation d'Apitonus est la cosmétologie. Le miel en tant que composant principal ou supplémentaire dans divers masques nutritionnels est utilisé assez souvent, mais si Apitonus est remplacé dans la recette habituelle, l'effet sera bien meilleur.
Les combinaisons les plus réussies pour préparer des masques avec Apitonus sont le lait de vache (2 cuillères à soupe. Pour 1,5 heure d'élixir), ainsi que le jus de citron et un œuf de poule (le jaune est utilisé dans le masque pour les rides, les protéines sont utilisées pour blanchir et nutritives, pour l'une ou l'autre) ajouter 1,5 heures d'Apitonus et le jus d'un demi citron).Le mélange résultant est appliqué sur la peau du visage nettoyée et cuite à la vapeur et laissé pendant 15-20 minutes, puis lavé avec beaucoup d'eau tiède et appliquer immédiatement une riche couche de crème nourrissante grasse (sinon il y aura une sensation de tiraillement et de sécheresse de la peau). La fréquence de la procédure est de 1 à 2 fois par semaine.
Contre-indications et précautions
L'apiton n'a qu'une seule contre-indication absolue - l'allergie, c'est-à-dire l'intolérance individuelle. Vous pouvez y ajouter de l'enfance: jusqu'à deux ans, tous les produits apicoles sont traditionnellement contre-indiqués pour les bébés, et le danger de leur utilisation est associé non seulement à une allergie possible, mais également au risque d'infection par Clostridium botulinum.
Tu sais L'allégation d'allergénicité élevée du miel est fortement exagérée. Selon les statistiques, l'intolérance individuelle à ce produit est exprimée chez pas plus de 8 personnes sur 1000 (à titre de comparaison: les noix provoquent des allergies chez 20 personnes sur 1000, et l'allergie au lait chez les enfants se retrouve dans 200 cas sur 1000).
Ces bacilles anaérobies, les agents responsables du botulisme mortel, peuvent être présents en petites quantités dans les produits apicoles. Pour un adulte, une telle dose n'est pas suffisante pour être infecté, mais l'immunité de l'enfant peut ne pas être en mesure de faire face au microbe. Tous les autres avertissements concernant l'utilisation d'Apitonus sont relatifs, c'est-à-dire qu'ils n'impliquent pas une exclusion complète du produit de l'alimentation, mais seulement une prudence accrue lors de sa manipulation.
- Ces contre-indications relatives comprennent:
- la période de grossesse et d'allaitement (ceci est principalement associé au risque de réaction allergique - tant chez la mère que chez le bébé, bien que, d'autre part, Apitonus soit parfois spécialement prescrit pour améliorer la lactation);
- maladies du tube digestif (gastrite, ulcères, pancréatite) et des glandes surrénales en phase aiguë;
- troubles intestinaux;
- urolithiase;
- infections virales ou bactériennes aiguës, ainsi que d'autres conditions survenant dans le contexte d'une augmentation de la température corporelle;
- certaines maladies mentales, en particulier l'alcoolisme;
- certaines maladies oncologiques.
Quant aux précautions à observer lors de la prise du médicament, leur ensemble, en général, est standard, et il se résume respect de ces règles:
- Si vous avez des doutes sur la possibilité d'utiliser le médicament, vous devez consulter votre médecin avant de l'utiliser.
- Commencez à prendre une petite dose et surveillez de près la réaction du corps (l'allergie est une maladie qui peut survenir soudainement et à tout âge, personne n'est à l'abri).
- S'il y a des effets secondaires, le médicament doit être arrêté immédiatement.
- Ni Apitonus, ni miel, ni autres produits apicoles ne doivent être traités comme une panacée pouvant guérir une maladie dangereuse. Ce n'est qu'un produit qui peut stimuler les forces internes du corps à combattre. Cependant, si la maladie nécessite un traitement médical, ne négligez pas les réalisations de la pharmacologie moderne, et Apitonus dans ce cas ne peut servir que de composant supplémentaire dans la composition d'une thérapie complexe.
Important! La seule façon, avec un degré élevé de probabilité, de vous protéger contre l'acquisition d'un faux est d'acheter Apitonus auprès d'un vendeur bien connu ou recommandé par des personnes fiables, sur des sites de confiance ou directement en Abkhazie, et il vaut mieux ne pas dans des points de vente spécialisés, mais dans des villages de montagne.
Comment choisir du miel de qualité
Il existe des règles standard pour distinguer le miel de qualité du faux. En bref, ils sont les suivants:
- Lors de l'achat d'un produit, vous devez toujours faites attention à la cohérence de sa saison en cours. Par exemple, le miel de colza cristallise très rapidement, en un maximum de quatre semaines. La floraison du colza en Ukraine ne dure que jusqu'à la mi-juin. Ainsi, à la fin de l'été, il est impossible d'acheter du vrai miel de colza à l'état liquide, et si un tel produit est vendu, c'est un faux.
- La raison de refuser l'achat est la présence d'un précipité trouble ou moussant à la surface du miel. Ces symptômes indiquent que des processus de fermentation ont commencé dans le produit.
- Le bon miel est enroulé sur une cuillère et en descend lentement, formant une "colline". Si une substance coule d'une cuillère, c'est un faux.
- Après avoir absorbé lentement les goodies dans la bouche un léger arrière-goût amer devrait subsister.
- Le vrai miel ne fait pas tremper le pain et ne laisse pas de traces humides sur le papier. Lors du frottement entre les doigts, aucune pellicule ne doit se former, la substance «correcte» est complètement absorbée par la peau.
- La présence de bleu dans la substance, auquel une goutte d'iode a été ajoutée, indique que le produit a été épaissi avec de l'amidon.
- Chaque variété de miel a ses propres caractéristiques physiques - couleur, densité, goût, arôme. Vous devez les connaître et comparer soigneusement le produit proposé à l'achat avec les qualités spécifiques auxquelles il doit répondre. Afin de ne pas se tromper, il est néanmoins souhaitable de savoir à quoi doit ressembler tel ou tel miel, odeur et goût non pas de première main, mais par expérience personnelle. Ainsi, par exemple, une légère acidité devrait être présente dans Apitonus, mais si le goût aigre est plus fort que ce qui est permis, très probablement, le miel inclus dans la composition du produit a commencé à se détériorer.
Important! Il convient de garder à l'esprit qu'après que l'emballage est étanche et à chaque ouverture ultérieure du récipient, son contenu est «éclairé», ce qui réduit considérablement les qualités curatives du produit.Par conséquent, lorsque vous commencez à utiliser Apitonus, il est préférable de le faire le plus rapidement possible.
En apparence, en goût et même en manipulations chimiques spéciales (comme dans l'exemple avec l'iode), il est possible d'établir la présence ou l'absence d'impuretés étrangères dans le produit telles que l'amidon, la farine, l'eau, le sirop de sucre, ainsi que, avec un certain degré de probabilité, la fraîcheur du miel. Mais quand il s'agit d'un produit avec un grand nombre de propriétés cicatrisantes déclarées, cela ne suffit pas. Il convient également de noter que le véritable Apitonus est généralement emballé dans des pots en argile avec un couvercle scellé à la cire.
Les plats et emballages scellés à la lumière sont une garantie indispensable de la préservation des propriétés curatives de l'élixir, et donc cette exigence est toujours respectée par les fabricants de bonne foi. En poids, il est très probable qu'un faux soit vendu, mais même s'il ne l'est pas, sous cette forme, Apitonus perd très rapidement ses qualités, et il vaut donc mieux refuser de l'acheter.
Règles de stockage
Le miel est un produit de stockage à long terme. En fait, sous réserve des conditions recommandées (endroit sombre, sec, sans courants d'air et bien ventilé, température stable dans la plage + 5 ... + 10 ° С), il peut être conservé pendant des années. Mais Apitonus, comme on l'a dit, n'est pas tout à fait du miel. Ainsi, par exemple, la durée de conservation de sa propolis en toutes circonstances ne dépasse pas sept ans, et la gelée royale peut être stockée pendant un maximum de deux ans, et uniquement dans des emballages fermés.Ainsi, Apitonus correctement emballé (dans des récipients fermés et opaques, en aucun cas en métal ou en plastique) doit être conservé dans les mêmes conditions que le miel pendant deux ans. La plupart des fabricants allongent cette période à 36 mois, mais, compte tenu de ce qui a été dit concernant la durée de conservation de la gelée royale, cette affirmation est encore quelque peu discutable.
Parmi les nombreuses variétés de miel, Apitonus occupe une place particulière. La composition de ce produit unique d'Abkhazie comprend des ingrédients naturels supplémentaires, dont l'effet complexe élargit considérablement la gamme des effets curatifs du médicament. Cependant, précisément en raison de sa rareté et de sa valeur, Apitonus est un objet très attractif pour divers contrefaçons.Par conséquent, la question de son acquisition doit être traitée deux fois plus soigneusement afin de ne pas être victime de fabricants sans scrupules ou d'escrocs purs et simples.