Le coût des porcs vivants, ainsi que le coût de l'abattage de l'animal et le prix des demi-carcasses restent stables sur le marché russe.

Selon les experts, une légère hausse du prix de l'abattage des porcs n'a été enregistrée que dans le district fédéral du Sud et dans la région de la Volga.

"Dans les zones restantes, il y a une légère augmentation des prix", disent les analystes. - Par exemple, dans la partie centrale de la Russie, le coût du bétail n'a augmenté au cours du mois que de 10,7%. Les demi-carcasses ont augmenté de prix un peu plus de 11%. Si vous vous souvenez de la hausse des prix de 25 à 30% l'année dernière, alors nous pouvons dire que les conditions de cette année ont été douces pour les acheteurs. »

Quant au porc importé, il est devenu moins cher de 0,4%: les coupes de porc et le porc salé ont légèrement baissé de prix, et les abats n'ont augmenté que d'un pour cent et demi.

Quant aux prix du porc importé en Russie d'Amérique du Sud selon les conditions CIF, pour ce produit il est devenu plus cher de 3,5%.