Dans de nombreux pays, les pommes de terre sont appelées deuxième pain, car c'est l'un des principaux composants de l'alimentation quotidienne.Par conséquent, lors de la culture de ce fruit, il est important de choisir une variété qui combinera un rendement élevé et d'excellentes caractéristiques gustatives. L'une de ces variétés est la pomme de terre Zekura. Dans cet article, nous considérons une description de cette variété, les règles de plantation et de culture, ainsi que les subtilités du soin et du traitement d'éventuelles maladies.

Histoire de la sélection et de la distribution

La variété Zekura a été élevée en Allemagne au début des années 90 du siècle dernier.

Éleveurs de la société allemande Solana GmbH & amp; CO KG », qui a travaillé à la création de cette variété, voulait obtenir des pommes de terre mûres précoces et résistantes aux maladies avec des rendements élevés et un excellent goût.

Initialement, on supposait que les pommes de terre Zekur ne seraient cultivées qu'en Europe centrale, mais la plante s'adapte bien aux conditions climatiques défavorables et est cultivée même en Sibérie et au Kazakhstan.

Description et caractéristiques de la variété

La pomme de terre Zekura appartient aux variétés de table et a gagné une grande popularité parmi les jardiniers en raison de son rendement élevé, de sa simplicité aux conditions environnementales et de son excellent goût de fruits.

Tu sais 100 g de pommes de terre ne contiennent que 90 à 100 kcal, et les tubercules eux-mêmes sont constitués à 80% d'eau.

Considérez les caractéristiques de cette variété:

1. Les buissons Zekura mesurent jusqu'à 35 cm de haut, sont droits et compacts, ne prennent pas beaucoup de place dans le jardin.
2. Les feuilles du buisson sont petites, ont une couleur vert clair.
3. Le buisson fleurit fin juin ou début juillet en petites fleurs rouge-violet, qui sont récoltées en petites corolles.
4. Les tubercules souterrains sont placés de manière compacte à une faible profondeur.
5. Les fruits ont une forme légèrement allongée et sont recouverts d'une peau jaune lisse avec de petits yeux.
6. La chair de la pomme de terre est de couleur jaune. Il a une excellente appétence et contient environ 15 à 18% d'amidon.
7. La variété est moyennement précoce, la culture mûrit en 90-100 jours.
8. À partir d'un seul buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 20 tubercules, leur poids est de 60 à 150 g. La productivité peut atteindre 550 kg / ha.
9. La variété Zekura est résistante à de nombreuses maladies, dans de bonnes conditions de stockage, les tubercules restent savoureux et conservent un aspect attrayant pendant 6 mois.

Avantages et inconvénients

La taille de la récolte de pommes de terre Zekur, ainsi que le moment de sa maturation, dépendent largement des conditions environnementales. Mais, malgré les conditions de croissance, cette variété plaît avec un grand nombre de qualités positives.

• Les avantages des pommes de terre Zekura comprennent:
• productivité élevée;
• maturation précoce des tubercules;
• sans prétention aux conditions climatiques;
• résistance aux maladies;
• facilité de culture;
• préservation des qualités variétales pendant plusieurs années;
• une absence presque complète de tubercules verts et pourris dans le nid;
• excellent goût et apparence du fruit;
• bonne conservation, présentation à long terme de la présentation;
• en raison de sa digestibilité moyenne, les tubercules sont bien utilisés pour la purée de pommes de terre, les ragoûts de légumes, les soupes et les fritures.

Important! Pour que tous les avantages de la variété apparaissent avec une force maximale, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun autour des pommes de terre et enrichir le sol en nutriments.

Sur toute l'existence de cette variété, un seul inconvénient a été constaté. L'inconvénient de Zekura est que dans un climat froid ou aride, les tubercules peuvent avoir une taille légèrement plus petite - environ 70 g. D'autres qualités négatives n'ont pas encore été trouvées dans cette variété.

Plantation et culture de variétés de pommes de terre

En raison du grand nombre d'avantages, la variété Zekura est souvent sélectionnée pour la culture non seulement dans les petits ménages privés, mais également à l'échelle industrielle.

Les pommes de terre ne nécessitent pas de soins compliqués, sont relativement peu pointilleuses sur la température et l'arrosage, donc la cultiver est simple et rentable. Il suffit d'observer les dates de plantation et quelques recommandations simples pour l'entretien des plantes. Examinons-les plus en détail.

Termes et conditions optimaux

La plantation de pommes de terre Zekura sur le site est recommandée dans la seconde quinzaine de mai, afin d'exclure la possibilité de gelées nocturnes. Le sol à une profondeur de 15 cm doit être réchauffé à au moins + 8 ° C et modérément humide. Cela accélérera la germination du matériel végétal et le préservera de la pourriture.

Tu sais En 1995, à bord de la navette américaine Columbia, la première expérience a été menée sur la culture de pommes de terre dans l'espace, qui s'est terminée avec succès.

Règles de rotation des cultures

Il est préférable de planter cette variété dans cette section du jardin où des plantes herbacées vivaces, du lupin, des céréales et des légumineuses, du lin ou de la moutarde étaient cultivées auparavant. Une bonne récolte de gros tubercules peut également être obtenue si la plante est plantée dans des zones où des courgettes, de l'ail, des concombres, du chou ou des betteraves ont poussé l'année dernière.

Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre Zekur sur le même site pendant deux années consécutives - cela entraînera une diminution de la productivité des plantes et une diminution de la taille des tubercules.

Exigences du sol

Zekura n'a pas d'exigences particulières concernant la densité ou la composition du sol. Cette pomme de terre peut être cultivée dans un sol avec différents niveaux d'humidité. Mais avant de planter les tubercules, vous devez préparer le terrain sur le site. Cette procédure contribue non seulement à rendre le sol plus meuble, mais affecte également négativement les racines des mauvaises herbes et les larves d'éventuels ravageurs.

Les recommandations pour la préparation d'un jardin pour la plantation de pommes de terre Zekur sont décrites ci-dessous:

• à l'automne, la terre du jardin doit être creusée à une profondeur d'environ 30 cm;
• faire des engrais organiques pour enrichir le sol en nutriments. Comme enduit supérieur, on utilise du fumier, de la tourbe, de l'humus, de la sciure de bois ou des cendres de bois;
• au printemps, vous devez à nouveau labourer le site et ameublir le sol avant de planter.

Pour obtenir une bonne récolte de pommes de terre, vous pouvez en ajouter pour chaque 1 carré. m de sol 100 g de cendres et 3 kg d'humus.

Préparation du matériel de plantation

Les pommes de terre Zekura se caractérisent par une bonne germination et, avec une plantation en temps opportun, les problèmes d'apparition de germes ne se poseront pas.

Les directives générales pour la préparation des tubercules de pommes de terre pour la plantation sont:

• les tubercules de taille moyenne qui ont été sélectionnés pour être plantés à l'automne après la récolte doivent être stockés séparément du reste des pommes de terre;
• pendant l'hiver, le matériel de plantation doit être inspecté périodiquement et retiré les fruits gâtés;
• quelques semaines avant la plantation prévue, les tubercules peuvent être répartis en une seule couche dans une pièce lumineuse et chaude, de sorte que le processus de formation des germes se déroule plus activement.

Important! La variété Zekura ne nécessite pas de préparation et de traitement spécifiques du matériel de plantation.

Technologie d'atterrissage

Les pommes de terre Zekura ont une technologie de plantation simple que même un jardinier débutant peut gérer. Pour que le matériel de plantation germe rapidement, il suffit de suivre certaines recommandations standard pour le planter.

Les instructions étape par étape pour l'atterrissage de Zekura sont décrites ci-dessous:

1. Creusez de petits trous dans le sol à 10 cm de profondeur, en les plaçant en ligne droite sur le site.
2. La distance entre les trous doit être d'environ 50 cm, entre les rangées - 35 cm.
3. Dans chaque puits, mettez de la cendre de bois ou de l'humus pour la germination active des tubercules.
4. Abaissez le matériel de plantation dans le trou de sorte que les germes collent. Saupoudrez les trous de terre.

Il est recommandé de mettre à jour périodiquement le matériel de plantation de cette variété afin que les pommes de terre ne perdent pas leurs qualités variétales positives avec le temps.

Caractéristiques du soin des pommes de terre après la plantation

La variété de pomme de terre Zekura est sans prétention pour la culture agricole et ne demande pas beaucoup de temps au jardinier. Pour atteindre le rendement maximal, composé de gros et beaux tubercules, il suffit de fournir à la pomme de terre un soin standard, consistant à désherber les mauvaises herbes, à traiter le sol autour de la plante et à arroser correctement.

Tu sais La Chine est la première place au monde pour la production de pommes de terre. Environ 80 millions de tonnes de produits y sont cultivés chaque année.

Les règles de base pour prendre soin de Zekura sont décrites ci-dessous:

Ravageurs et maladies

Avec des soins appropriés, les pommes de terre Zekura sont très résistantes à de nombreuses maladies. La plante n'a pas peur du mildiou, du cancer, de la pourriture et de la gale commune, mais la brousse n'est pas à l'abri des attaques de parasites, il est donc important de les identifier à temps et de prendre les mesures nécessaires pour éliminer les insectes.

Une liste des ravageurs possibles des pommes de terre Zekura est présentée ci-dessous:

1. Coléoptère du Colorado. Les insectes pondent des œufs sur le dessus des pommes de terre, à partir desquelles les larves éclosent, mangeant les feuilles de la plante, vous devez donc inspecter périodiquement les buissons et saupoudrer de cendres de bois entre eux. Entre les rangées de buissons, vous pouvez planter un calendula - son odeur fera peur aux insectes. Si le doryphore de la pomme de terre est apparu en grand nombre, pour sauver la récolte, les buissons sont traités avec des insectes chimiques (par exemple, Corado, Bitobaxicillin).
2. Ver fil de fer. Ce ravageur vit dans le sol et se nourrit de tubercules de pomme de terre. Son apparition peut être signalée par le flétrissement de la partie verte au sol de la brousse. Pour éviter l'apparition de taupins, des légumineuses, de la moutarde, du sarrasin ou du trèfle sont plantés autour du site. Lorsque des larves apparaissent sur le site, le sol entre les buissons de pommes de terre doit être saupoudré de chaux ou de cendres de bois. Vous pouvez mettre des pièges à ravageurs faits de boîtes ordinaires enfouies dans le sol jusqu'au cou. À l'intérieur du pot, vous pouvez mettre n'importe quel légume frais, dont l'odeur attirera les larves. Tous les 2-3 jours, les pièges inspectent, retirent les ravageurs et les détruisent. Avec un grand nombre de larves, des agents de lutte chimique sont utilisés (par exemple Prestige, Aktara).
3. Pelle à pommes de terre. Les papillons eux-mêmes ne sont pas dangereux pour la plante, mais ils pondent des œufs, d'où apparaissent des larves gloutonnes. Ils détruisent le dessus des pommes de terre et peuvent entraîner la perte d'une partie de la récolte. Pour éviter l'apparition de boules à l'automne, vous devez creuser soigneusement la terre dans le jardin et planter les pommes de terre loin des tomates. Si des chenilles sont apparues sur les buissons, elles sont collectées manuellement. Avec un grand nombre de ravageurs, des insecticides chimiques sont utilisés.
4. Ours Ce ravageur vit dans les couches supérieures du sol et peut endommager les jeunes pousses de pomme de terre ou les tubercules déjà mûrs, les ronger de tous les côtés.Pour éviter l'apparition de l'ours autour du site, vous pouvez planter de l'ail ou de la coriandre, leur odeur âcre repousse bien le ravageur. Pour empêcher l'ours de pénétrer dans la zone, des fossés d'environ 60 cm de profondeur sont creusés autour du périmètre et remplis de gravier. Si les parasites se déplacent dans le sol de la parcelle, ils doivent être versés avec une solution aqueuse de kérosène (10 ml de la substance pour 1 litre d'eau).

Important! Pour éviter l'apparition de tous les types de ravageurs décrits sur les pommes de terre, toutes les mauvaises herbes doivent être enlevées, retirées du jardin et enfouies profondément dans le sol.

Récolte et stockage

Les pommes de terre Zekur sont récoltées de la seconde quinzaine d'août à la mi-septembre. En hiver, les tubercules sont plus facilement stockés dans un sous-sol ou une cave à une température de + 2 ° C et une humidité de l'air d'au moins 75%.

Les fruits sont placés dans des sacs, des caisses en bois avec des trous pour la ventilation ou dans des filets. Dans de telles conditions, ils peuvent être bien conservés pendant au moins 6 mois.

Avant de déposer les fruits pour le stockage, il est impératif d'effectuer les actions suivantes:

• pour éliminer les tubercules de la terre et les sécher;
• enlever les fruits endommagés et pourris;
• trier la récolte par taille, en sélectionnant des tubercules moyens pour la plantation.

La variété de pomme de terre Zekura est très facile à cultiver et ne nécessite pas de soins attentifs ni de conditions climatiques spécifiques. Les qualités gustatives des tubercules sont à la hauteur, et la productivité de la plante ravira même le jardinier le plus exigeant. Pour ce faire, il suffit de suivre les règles simples de culture et d'entretien de la plante décrites dans l'article.