Cultiver des courgettes en pleine terre est assez simple, cependant, pour accélérer la maturation de cette culture légumière et obtenir une récolte plus grande, elle est souvent plantée en serre. Les fonctionnalités de ce processus seront discutées dans cet article.
Les principaux avantages de la culture des courgettes dans une serre en polycarbonate
Les serres en polycarbonate sont très demandées par les agriculteurs modernes, car elles sont une protection fiable et durable pour les cultures. Beaucoup de jardiniers se demandent s'il est possible de planter des courgettes et quels sont les avantages de cette méthode de culture.
- Les principaux avantages sont:
- le taux de maturation, une récolte précoce vous permet de vendre des produits à des prix plus favorables;
- un grand volume de rendement des cultures;
- goût amélioré du produit;
- protection contre de nombreux parasites;
- la culture est protégée des effets négatifs des conditions météorologiques, des gelées printanières possibles;
- la possibilité de cultiver du début du printemps à l'automne.
Variétés de courgettes recommandées pour les serres
Pour cultiver des courgettes en serre, les experts recommandent de prêter attention aux variétés et hybrides suivants, qui sont les plus cultivés avec succès en raison du fait que ils ont besoin d'une petite surface et ils apportent une récolte abondante:
Ce sont principalement des variétés hybrides étiquetées F1. Ils subissent rapidement un processus végétatif, ils ont un rendement élevé et ils ne dépendent pas de la pollinisation par les insectes, c'est-à-dire qu'ils appartiennent à l'autofécondation ou ne nécessitent pas de pollinisation.
La préférence est également donnée aux variétés de brousse et grimpantes, si la hauteur de la serre permet l'installation de supports verticaux.
En plus des favoris mentionnés ci-dessus, vous pouvez également planter en serre:
Maturation précoce:
Mi-saison:
- Gribovsky;
- Kuand;
- Jade et al.
Maturation tardive:
- Noyer
- Raviolo spaghetti.
Auto-pollinisatrice:
- Sangrum;
- Partenon
- Suha et al.
Dates de plantation des plants en serre
Les courgettes peuvent être cultivées en serre toute l'année, mais il est plus opportun et rentable de le faire à la fin de l'hiver, au tout début du printemps, lorsque ce légume précoce est le plus populaire parmi les consommateurs.
Sur cette base, il est nécessaire de commencer à cultiver des semis déjà fin février - début mars, afin d'obtenir la première récolte de légumes frais du printemps au cours de la première ou de la deuxième décade d'avril. La plantation des graines doit être planifiée 1 mois avant la plantation en serre.
Important! Les graines de courgette peuvent être conservées jusqu'à 7 ans sans perdre leur qualité.
Pour ce faire, utilisez des pots de tourbe, des semis avec un sol fertile ou un sol nutritif spécial, qui est vendu en magasin. Vous pouvez déterminer l'état de préparation de la plantation de semis par la présence de feuilles formées.
Exigences de base pour une serre
Compte tenu des paramètres de la serre, nécessaires à la culture des courgettes, vous devez savoir:
- La hauteur de la structure doit être confortable pour la personne qui s'occupe de la plantation d'une culture légumière, c'est-à-dire être au moins légèrement supérieure à sa hauteur.
- Dans la serre, il devrait y avoir un large passage dans les allées, d'environ 50 cm, ce qui évitera d'endommager les buissons fragiles. Les lits eux-mêmes doivent avoir une largeur de 80 à 100 cm.
- La superficie de la serre doit être d'au moins 50 m².
- La ventilation dans la serre est essentielle pour éviter l'accumulation d'humidité et pour fournir l'échange d'air nécessaire. Pour ce faire, dans la serre, créez des fenêtres et des portes à deux extrémités.
- Le chauffage dans la serre peut être présent, cependant, ce n'est pas une condition préalable. À ces fins peuvent être utilisés: chaudière électrique, poêle à bois, aérotherme. Pour chauffer les serres avec des courgettes, vous pouvez utiliser des biocarburants, notamment du fumier pourri et de la paille.
- Il est possible d'équiper la serre d'un système d'irrigation goutte à goutte automatique.
Caractéristiques de la culture des courgettes
Cultiver des courgettes n'est pas une question très gênante, car cette culture de légumes ne nécessite pas de conditions de culture et de soins spécifiques.
Cependant, pour obtenir une récolte de grande qualité et en vrac, les conditions de croissance suivantes doivent être surveillées:
- Le sol doit être nutritif, contenant des composants organiques et minéraux avec une acidité neutre. La tourbe, la sciure de bois et l'humus peuvent être ajoutés au sol limoneux et le compost peut être ajouté au fumier sableux avec de la tourbe.
- Arrosez.
- Organisez trois fois l'alimentation pendant la saison de croissance.
- Créez des conditions avec un microclimat optimal.
Comment préparer les semis
Un mois avant la date prévue de plantation des plants dans les serres, il est nécessaire de planter les graines dans des conteneurs préparés avec un sol fertile. Les graines de courge germent très bien, cependant, pour augmenter leur capacité de germination, elles peuvent être traitées avec un stimulant de croissance ou trempées dans de l'eau chaude pendant 3 heures.
Le sol avant la plantation doit également être préparé, pour cela, il est versé avec de l'eau tiède et laissé pendant une journée. Après cela, les graines sont immergées dans le sol à une profondeur de 3 cm, elles sont enterrées et arrosées.
L'irrigation est effectuée régulièrement, car la culture aime l'eau, cependant, l'état du sol doit être contrôlé et son humidité excessive ne doit pas être autorisée.
Il n'est pas recommandé de semer des courgettes pendant deux années consécutives sur le même lit. Vous devez respecter les règles de rotation des cultures.
Lorsque les premiers semis apparaissent à la surface du sol, la boîte à semis ou les godets de tourbe sont transférés dans une pièce bien éclairée. Pendant la journée, la température de l'air doit être comprise entre + 20 ... + 22 +C et la nuit - + 16 ... + 17 +C.
Dès que les feuilles apparaissent sur les semis, elles peuvent être transplantées en serre. Cela se produit environ 25 jours après l'atterrissage.
Planter des semis
Les semis de courgettes peuvent être plantés dans des serres non chauffées fin avril, si la plantation a été effectuée plus tôt et que les semis sont prêts à être repiqués plus tôt que l'heure spécifiée, le sol doit être chauffé. Pour ce faire, vous pouvez épandre le fumier pourri mélangé à de la paille dans les lits et le saupoudrer d'une couche de terre de 20-25 cm.
Par le haut, plantez des semis de courgettes. Avant la plantation, le sol est arrosé avec de l'eau chaude. Les buissons sont plantés en rangées, avec un intervalle de 70–80 cm et une distance entre les rangées de 80–100 cm ou la méthode carrée. Les semis sont immergés dans le sol jusqu'aux premières feuilles.
Pollinisation
En règle générale, les jardiniers expérimentés recommandent de choisir soit des variétés de courgettes autofécondées, soit celles qui n'ont pas besoin de pollinisation, car l'accès naturel des insectes à la serre est limité. Si une autre variété a été sélectionnée pour la plantation, une situation difficile peut survenir, car les fleurs mâles sur les buissons de courgettes apparaissent 10 jours plus tard que les fleurs femelles et le processus de pollinisation peut ne pas se produire.
Pour éviter cela, vous pouvez utiliser les conseils et planter les plants en deux étapes, avec un intervalle de 10 jours, puis polliniser manuellement les bourgeons qui se sont ouverts en même temps. Il existe également une méthode pour attirer les insectes pollinisateurs dans une serre en utilisant des appâts pendant la ventilation.
Règles d'entretien
Prendre soin de la culture en serre consiste principalement à observer:
- condition de température;
- organisations d'arrosage;
- application d'engrais;
- assurer la ventilation de la serre et préserver l'humidité à moins de 65%;
- ameublir le sol après l'irrigation et le pailler pour conserver l'humidité;
- élimination des mauvaises herbes;
- formation de buissons, élimination des feuilles inférieures sur des buissons épaissis à plus de 15 feuilles pour stimuler la croissance et améliorer l'aération;
- jarretière sur le treillis, dans le cas de la croissance de grands buissons.
Vidéo: Secrets de récolte précoce de courgettes
Mode température
La courgette aime la chaleur, mais pas la chaleur, et donc, pendant la journée dans une serre, l'air doit être réchauffé jusqu'à + 23˚C, la nuit ce chiffre peut chuter à + 17˚C, tandis que la température du sol devrait être + 20 ... + 25˚C.
Le dépassement de ces indicateurs peut entraîner la chute des ovaires de la brousse, et une chaleur insuffisante aura un effet ralentissant sur le développement de la plante. Si la température de l'air augmente fortement avec l'arrivée de chaleur, alors la plante doit fournir plus d'humidité, et donc augmenter la quantité d'arrosage.
Tu sais Les jeunes fruits de courgettes ont un goût et une intensité plus intenses que les anciens, et certaines variétés de ces légumes peuvent même être consommées crues en salade.
Comment arroser
En moyenne, l'arrosage des courgettes dans la serre est nécessaire une fois par semaine, cependant, il est nécessaire de surveiller l'état de la couche supérieure du sol. Si de petites fissures apparaissent dessus, la plante a besoin d'humidité.
Pour l'irrigation, utilisez de l'eau à température ambiante et, si nécessaire, chauffez-la. Le taux de consommation d'eau par 1 buisson est un seau d'eau. La fréquence d'arrosage est augmentée par temps ensoleillé et chaud, ainsi que lorsque le premier ovaire apparaît sur les buissons. Pendant cette période, la fréquence d'irrigation peut être de 2 à 3 fois par semaine. L'arrosage est arrêté une semaine avant la date prévue du début de la récolte des fruits mûrs.
Comment se nourrir
La première application d'engrais a lieu au stade de la préparation du sol avant le semis.
Ensuite, pour augmenter sa fertilité, vous pouvez utiliser:
- superphosphates;
- l'urée
- sulfate de potassium;
- cendre.
Important! Les engrais azotés provoquent la croissance de la masse verte et retardent également la formation de fleurs et d'ovaires sur les buissons, de sorte que leur utilisation n'est pas recommandée.
De plus, l'engrais est produit pendant la floraison et la fructification:
- des engrais complexes lors de l'apparition de fleurs sur les buissons permettront d'assurer une bonne récolte. Pour ce faire, ils sont élevés dans l'eau et irrigués avec une solution de buissons, en effectuant un enrobage des racines, vous pouvez également ajouter 1 verre de cendre pour chaque buisson;
- lorsque le buisson commence à porter ses fruits, 3 engrais sont appliqués. Il est conseillé d'utiliser des substances organiques à cet effet: infusion de crottes d'oiseaux ou de molène, superphosphates.
Récolte et stockage
La récolte des courgettes de serre doit respecter certaines règles:
- la récolte se fait tous les deux jours pour éviter la surmaturation des fruits et le retard de croissance des autres;
- la longueur des fruits mûrs doit atteindre 20 cm;
- les courgettes mûres ont un son sourd lorsqu'elles sont tapotées dessus;
- afin d'éviter les blessures à la brousse, il est nécessaire de couper les fruits avec un couteau de la brousse.
La dernière récolte dans la serre a été récoltée en août. Pour conserver les courgettes avec succès, vous devez mettre les fruits non lavés dans des boîtes et les envoyer dans une pièce fraîche.
Cultiver des courgettes dans une serre est un processus simple, car la culture est sans soin et ne nécessite pas de conditions spéciales pour la plantation. Les légumes adorent l'arrosage, poussent rapidement et sont souvent cultivés en serre pour être vendus comme premiers légumes de printemps.